Сбор цветков липы – не упустите время

Расцветающее соцветие липыЕсли вы планировали заготовить липовый цвет – не откладывайте — сбор цветков липы самое время начинать. Половина бутонов липовых соцветий уже превратилась в душистые цветочки – так что сделайте это в ближайшее время. Времени много это не займет, большого труда не потребует, зато вы на всю зиму обеспечите свою семью этим полезным (и вкусным!) лекарственным сырьем.

Сбор цветков липы, когда и как собирать, сушить, хранить

Чтобы собранный липовый цвет принес вам максимальную пользу, постарайтесь выполнить нехитрые правила сбора:

Большая часть соцветия расцвела - пора начинать сбор цветков липы
Расцвела большая часть цветочков соцветия липы
  • Когда собирать цветки липы? В разных регионах, при разных погодных условиях календарные сроки отличаются. Как правило, это середина июня. Лучшее время сбора, когда на соцветиях распустилась большая часть цветочков. Этот период довольно короткий (10 — 14 дней) — не пропустите.
  • Собирайте липу подальше от оживленных дорог и предприятий.
  • Сбор цветков липы производите при сухой погоде, лучше в первой половине дня, когда высохнет роса.
  • Собирайте здоровые, не пораженные ржавчиной и листоедами соцветия.

Как сушить липовый цвет

Липовый цвет разложен для сушки
Липовый цвет тонким слоем разложен для сушки
  • Сушите, разложив (сразу после сбора) тонким слоем в проветриваемом месте помещения или в тени на открытом воздухе. Можете сушить в сушилке (температура 40 – 45 градусов). Соцветия высушенные правильно имеют желтоватый цвет, легкий приятный запах, легко ломаются.
  • Храните высушенный липовый цвет в бумажной или стеклянной таре не более 2 лет. Мне удобно хранить в трехлитровой стеклянной банке под полиэтиленовой крышкой.

Полезные свойства липового цвета

Цветки липы является старинным народным лечебным средством. Уникальный их состав (каротин, эфирные масла, флавоноиды, фитонциды, дубильные вещества, сапонины, аскорбиновая кислота) определяет полезные свойства.  Чаще всего мы вспоминаем о липе при простуде. Но народное лечение эффективно используют ее не только при лечении простуды, но и заболеваний желудка, кишечника, почек, печени, сердца, сосудов. Припарки, примочки из отвара используют при лечении язв, ожогов, геморроидальных узлов, ревматизма, подагры.

Липовый чай
Чай из цветков липы

Рецепты использования целебных свойств при лечении различных заболеваний читайте в статье: Цветы липы, их лечебные свойства и противопоказания. А самое популярное применение, ради которого большинство из нас и собирает цветки – ароматный  и полезный липовый чай – отличное средство борьбы с простудными болезнями. Приготовить его не сложно, заваривайте так же, как обычный чай. Столовую ложку сухого сырья залейте стаканом кипятка, закройте или укутайте, дайте настояться 20 – 25 минут – целебный напиток готов. Настой имеет сладковатый вяжущий вкус.

Помните, что это лечебный напиток и употреблять его постоянно как обычный чай не стоит. При постоянном употреблении его жаропонижающие свойства могут привести к проблемам в работе сердца.

Автор: Людмила Кирилкина

Поделитесь с друзьями:

Сбор цветков липы – не упустите время: 1 комментарий

  1. Еще немного, и у нас липа зацветет, будем собирать ароматные листочки на чай:)

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *