Выращивание базилика на подоконнике зимой — полезно и не сложно


Зеленый базилик на подоконнике зимойСкажу честно, выращивание базилика на подоконнике зимой в мои планы не входило. Все получилось случайно. Летом кустики росли в ящике на балконе. Дача у меня далековато от дома, вот и посадила несколько кустов рассады зеленого и фиолетового базилика дома, чтобы всегда под рукой была свежая зелень – люблю эту пряную траву, ценю полезные для организма свойства. С приходом холодов перенесла ящик на подоконник кухонного окна, кустики прекрасно росли – жалко стало вырывать.

Базилик на подоконнике зимой

Думала, использую потихоньку уже имеющуюся зелень, потом буду выращивать зимой на подоконнике зеленый лук, а ближе к весне рассаду. Надежды, что базилик будет продолжать расти в квартире, у меня не было. Предыдущие попытки выращивания зелени на подоконнике (петрушки, укропа) особым успехом не увенчались. Окно кухни выходит на север, форточка почти постоянно открыта, батарея сушит воздух – не самые подходящие условия для растений, любящих тепло, свет.

Но получилось иначе. Я использовала имеющиеся листики, а новые активно отрастали. Остался базилик зимовать на подоконнике, радуя свежей зеленью. Лук сажу в тот же ящик. Такое соседство пряность терпит (видите на фото). Кустики, конечно, не роскошные, как с осени, но выдерживают спартанские условия.

Выращивание базилика на подоконнике зимой
Зеленый и фиолетовый базилик растет зимой на подоконнике вместе с луком

Выращивание базилика на подоконнике зимой — какие есть способы

Скоро ящик и место на подоконнике займет рассада помидоров. Лук и базилик придется убрать. Чтобы дальше зимой иметь свежую зелень, поинтересовалась другими способами выращивания этого растения на подоконнике. Его можно вырастить:

  • Веточки базилика для посадки
    Молодые ростки для посадки

    Из семян. Семена у меня есть. Но выращивание базилика в домашних условиях из семян, думаю, в моем случае не даст положительного результата – света зимой мало (искусственно освещать нет возможности), росточки будут слабые, урожая зелени ждать придется 1 — 1,5 месяца — зима закончится.

  • Из черенков. Этот способ выращивания более быстрый, новая зелень может вырасти уже через 2 — 3 недели. Такое мне подходит. Поместила несколько верхушек молодых побегов зеленого и фиолетового цвета (длиной 7 – 10 см) в стаканчик с водой, после образования корешков посажу в цветочный горшок.

Фиолетовый и зеленый базилик – полезные свойства

В Индии это растение многие века почитается как священное. Древние индусы считали траву способной защищать от горестей, бед, приносить в дом радость, достаток, дарить здоровье, долголетие.

Благодаря уникальному химическому составу пряность является: тонизирующим, противовоспалительным, антисептическим, жаропонижающим, обезболивающим, мочегонным средством. Не буду повторяться, чем полезен базилик для организма человека и может ли быть  вред. Подробнее об этом читайте: Базилик — состав, лечебные свойства и противопоказания, применение для укрепления здоровья

Чем полезна пряность на подоконнике зимой конкретно для меня?

  • Чашка чая из зеленого базилика
    Чай из зеленого базилика

    Вкус, запах базилика мне очень правится, с удовольствием употребляю его в пищу. Употребляю листики травы не только, как добавку к любым салатам, другим блюдам. Добавляю пару листочков к обычному зеленому или черному чаю или завариваю траву вместо чая. Чай из фиолетового базилика имеет необычный синий цвет, который при добавлении лимона становится розовым. От добавки лимона к напитку из зеленых листиков цвет не меняется. Вкус напитка из листочков фиолетового цвета немножко насыщенней. Такой чай имеет массу полезных для организма свойств.

  • Квартиру освежает тонкий приятный запах (в ущерб зелени оставила несколько цветущих стеблей – глаз порадовать зимой) — это также полезно.
  • Выращивание базилика на подоконнике зимой имеет еще один плюс – растение способно обеззараживать воздух помещения (исследования ученых это подтверждают). Его эфирные масла имеют бактерицидные свойства, вдыхание аромата защищает от вирусов, помогает быстрее избавиться от простуды, насморка.

Видите, эта пряная зелень с массой полезных свойств в квартире зимой совсем не лишняя, она поддерживает, предохраняет организм.

Автор: Людмила Кирилкина

Поделитесь с друзьями:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *