Чай из малиновых листьев — как использовать поросль малины

Ферментированный чай из малиновых листьевВсе дачники со стажем хорошо знают, что поросль малины – враг урожая. Если ее много – она забирает у куста большую долю питательных веществ, затеняет основные побеги. Значит однозначный ответ на вопрос, что с ней делать весной – регулярно убирать. А поросль не стоит выбрасывать. Молодые листики, верхушки побегов можно сушить для лечебных целей, готовить ферментированный чай из малиновых листьев – такое «открытие» я сделала для себя недавно. Читать далее «Чай из малиновых листьев — как использовать поросль малины»

Домашняя настойка шиповника — польза и вред, рецепты на водке, спирту, самогоне

Настойка шиповника В народной терапии спиртовую настойку шиповника считают одним из универсальных средств оздоровления, избавления от всевозможных недомоганий. Готовят ее путем настаивания шиповника на спирту, водке, самогоне. Какую же пользу для здоровья дает настойка шиповника и может ли от ее употребления быть вред? Как правильно готовить настойки для лечебных целей, в каких дозах рекомендуется их принимать? Читать далее «Домашняя настойка шиповника — польза и вред, рецепты на водке, спирту, самогоне»

Выращивание базилика на подоконнике зимой — полезно и не сложно

Зеленый базилик на подоконнике зимойСкажу честно, выращивание базилика на подоконнике зимой в мои планы не входило. Все получилось случайно. Летом кустики росли в ящике на балконе. Дача у меня далековато от дома, вот и посадила несколько кустов рассады зеленого и фиолетового базилика дома, чтобы всегда под рукой была свежая зелень – люблю эту пряную траву, ценю полезные для организма свойства. С приходом холодов перенесла ящик на подоконник кухонного окна, кустики прекрасно росли – жалко стало вырывать.
Читать далее «Выращивание базилика на подоконнике зимой — полезно и не сложно»

Настойка на черной рябине — польза настойки на черноплодной рябине, как ее приготовить в домашних условиях

Спиртовая настойка на черной рябине Вы употребляете домашние настойки? А знаете, что спиртовая настойка на черной рябине (аронии) – один из наиполезнейших и наивкуснейших напитков, которые можно приготовить в домашних условиях. Рябина черноплодная содержит много витаминов, минералов, других веществ, приносящих пользу организму. Поэтому, как лечебное средство, настойка очень популярна в народной терапии. Читать далее «Настойка на черной рябине — польза настойки на черноплодной рябине, как ее приготовить в домашних условиях»

Чай из малиновых веток — лечебные свойства, приготовление

Чай из малиновых веток При подготовке к зиме кустов малины вырезала много ненужных веток. Секатором порезала их на небольшие кусочки, разложила сушиться (не выбрасывать же такое добро!). А вчера ездила на дачу (выдался теплый денек, хоть уже и декабрь), забрала высохшие веточки. Буду готовить полезный чай из малиновых веток. Он получается красивым, вкусным, ароматным да еще и имеет лечебные свойства. Читать далее «Чай из малиновых веток — лечебные свойства, приготовление»

Настойка на рябине красной — полезные свойства, приготовление в домашних условиях на водке, спирту, коньяке, самогоне

Настойка на рябине краснойЯгоды красноплодной рябины – ценный дар природы. Они полезны как продукт питания и целебны в качестве натурального лекарства. Но свежие ягоды из-за терпкого горьковатого вкуса не всем нравятся. Пожалуй, самая популярная форма их использования – спиртовая настойка на рябине красной (на водке, спирту, коньяке, самогоне) приготовленная в домашних условиях. Читать далее «Настойка на рябине красной — полезные свойства, приготовление в домашних условиях на водке, спирту, коньяке, самогоне»

Калина с сахаром – полезные свойства, рецепты приготовления на зиму без варки

Калина с сахаромВы готовите на зиму протертую калину с сахаром?  Если готовите – прекрасно, значит любите и цените этот продукт. Если нет – еще не поздно узнать, какие полезные свойства имеет калина с сахаром и как приготовить ее на зиму по простым рецептам без варки. А холодными зимними днями такая заготовка будет для вас одновременно вкусным десертом и средством насыщения организма целебными веществами. Читать далее «Калина с сахаром – полезные свойства, рецепты приготовления на зиму без варки»

Калина — время сбора ягод калины и хранение их на зиму

Калина поспела Калина – сказочно красивое растение в любое время года: весной кусты густо покрываются белыми цветами, а во время сбора ягод на них красуются ярко-красные гроздья сочных плодов. Но, кроме любования красотой, мы применяем урожай этого кустарника для укрепления здоровья. Целебные ягоды можно с пользой употреблять всю зиму, если их в нужный срок собрать и обеспечить правильное хранение. Читать далее «Калина — время сбора ягод калины и хранение их на зиму»

Морковное пюре на зиму с виноградным соком — как приготовить в домашних условиях

Морковное пюре на зиму – стерилизация банокМорковь – очень полезна. Морковные соки и пюре отличный продукт питания, особенно для малышей. Но, скажу честно, намерения приготовить в домашних условиях морковное пюре на зиму у меня не было. Это вышло спонтанно, при попытке эффективно использовать мелкую морковку, собранную на даче. В результате получился вкусный морковно-виноградный продукт. Буду рада, дорогие читатели, если такой рецепт кому то пригодится. Читать далее «Морковное пюре на зиму с виноградным соком — как приготовить в домашних условиях»

Облепиховый сок на зиму — как приготовить, чем полезен, как его пить

Облепиховый сок на зимуОблепиха вполне заслуженно считается ягодой здоровья. Кислые ягодки не очень приятны на вкус, поэтому многие люди предпочитают употреблять облепиховый сок. Напиток можно готовить со свежих или мороженых ягод. Но свежие плоды есть только осенью, морозильная камера во время сбора урожая облепихи, как правило, уже полностью заполнена другими фруктами, овощами. Приходится консервировать целебный напиток  в стеклянных баночках – ниже приведу рецепты, как в домашних условиях приготовить облепиховый сок на зиму. Но сначала коротко о том, чем же полезен сок из ягод облепихи, как  его употреблять. Читать далее «Облепиховый сок на зиму — как приготовить, чем полезен, как его пить»