Чем полезен свекольный сок свежевыжатый и как его правильно принимать


Рюмка сока свеклы, чем полезен свекольный сок — хорошо известноВсе знают о пользе овощных соков, но вкус их «на любителя», нравится не всем. Поэтому многие, когда здоровы, предпочитают пить что-то более вкусненькое. Принимают их, как правило, если это нужно в конкретных лечебных целях. Сок из свеклы – один из самых-самых целебных. Но при неправильном  употреблении может появиться головокружение, тошнота, боль в желудке и прочее. Сейчас  разберемся, чем полезен свекольный сок и как его пить, чтобы избежать неприятных ощущений и получить помощь при лечении недугов.

Чем полезен свекольный сок свежевыжатый

Свекольный сок имеет богатый химический состав. Все целебные вещества,  присутствующие в самом корнеплоде, конечно же, есть  в свежевыжатом соке. О составе свеклы читайте: Столовая свекла – польза и вред для организма сырого овоща

Полезные свойства сока свеклы (свежевыжатого) знали и применяли еще древние египтяне, эффективно их использует для укрепления здоровья и современная народная медицина. Он на многие органы и системы организма оказывает благотворное воздействие:

  • Повышает сопротивляемость инфекциям и вирусам, укрепляет, восстанавливает силы после значительных физических нагрузок.
  • Улучшает состав крови, способствуя образованию эритроцитов.
  • Способствует улучшению работы лимфатической системы.
  • Очищает кровеносные сосуды, печень, почки, желчный пузырь.
  • Помогает при варикозе, тромбофлебите, атеросклерозе – не дает кальцию откладываться на стенках кровеносных сосудов.
  • Улучшает обмен веществ, память, зрение.
  • Оздоровляет и омолаживает кожу.
Свекла и свежевыжатый сок
Свежевыжатый свекольный сок

Для приготовления лучше всего подходят темно-бордовые корнеплоды без светлых прожилок. Не буду подробно расписывать, как его приготовить  – это очень просто. Напомню только, что свежевыжатый свекольный фреш сразу употреблять нельзя.  Ему нужно дать отстояться часа 2 в открытой посуде. За это время улетучатся вредные соединения азота, после употребления не будет неприятных ощущений. Если же сразу после приготовления выпить – можно отравиться.

Очистительное воздействие на организм сырого свекольного сока довольно сильное, поэтому начинать его прием нужно с маленьких доз (1 – 2 ч. ложки) и постепенно количество увеличивать. Для профилактики и общего оздоровления организма достаточно довести дозу употребления в день до 50 – 100 мл. Лучше пить вместе с другими соками (морковным, яблочным, тыквенным, огуречным, капустным), настоем шиповника или кипяченой водой.

От чего помогает свекольный сок, как принимать

Выяснив, чем полезен свекольный сок, посмотрим при каких, конкретно, проблемах он помогает, как и какими дозами в день его принимать.

    • При лечении печени, для облегчения ее работы – трижды в день пейте по 1/3 стакана.
    • Чтобы предупредить и остановить развитие онкологических опухолей принимайте длительное время по 100 мл 3 – 4 раза на день за 20 мин до еды.
    • При похудении пейте по 30 – 50 мл за полчаса до еды не больше 3 месяцев.
    • Чтобы нормализовать месячные – ежедневно принимайте около 500 мл смеси с морковным либо гранатовым (1:3)за несколько приемов порциями по 50 – 100 мл.
    • Во время беременности принимайте вместе с соками из моркови и зеленого яблока(1:1:1).
    • Чтобы снять спазмы сосудов, снизить давление – принимайте с медом (1:1) по половине стакана 3 раза на день.
    • При воспалительных болезнях горла используйте для полоскания, от насморка — для закапывания в нос.
    • Против ангины: натрите стакан сырой свеклы, добавьте 1 с. л. яблочного уксуса, дайте постоять полчаса, отожмите, используйте для полоскания горла. Столовую ложку средства можете проглотить.
    • При заболеваниях сердца – по 0,5 ст. 4 – 5 раз на день.
    • Против малокровия 2 – 3 раза на день пейте:
      1. Смесь с медом (1:1) – по половине стакана.
      2. Смесь с соком моркови (1:1) – по 1 ст., добавив 1 с. л. меда.
    • При анемии прекрасно помогает средство приготовленное следующим образом: смешайте соки из свеклы, моркови и черной редьки (1:1:1), перелейте в темную стеклянную бутылку, замажьте горлышко тестом, поставьте на 3 – 4 часа в духовку (не очень горячую). Принимайте трижды на день по 1 с. л. до еды. Курс лечения продолжительный, целых 3 месяца, но результат всегда отличный.
    • Для борьбы с запорами пейте кефир, добавив свекольный сок (на 1 ст. кефира 3 с. л.).

 Противопоказания свекольного сока

Зная, чем полезен свекольный сок, сколько его можно в день для борьбы с недугами, не забывайте о противопоказаниях. Практически они такие же, как самой сырой свеклы, только более выражены. Свежевыжатый сок свеклы не стоит пить:

  • При заболеваниях почек, мочекаменной болезни, подагре, ревматоидном артрите.
  • При повышенной кислотности, склонности к диарее, изжоге.
  • При пониженном давлении, сахарном диабете.

Этот продукт имеет удивительные полезные свойства и помогает укрепить здоровье, если использовать его разумно – правильно готовить, начинать употребление небольшими дозами, не забывать о противопоказаниях.

Автор: Людмила Кирилкина

Поделитесь с друзьями:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *