Черноплодная рябина — чем она полезна для организма человека


Черноплодная рябина — плодыЧерноплодной рябиной у нас называют аронию черноплодную (черную). Правда, с обыкновенной  рябиной красной они даже не близкие родственники, похожи только формой плодов. О целебных свойствах рябины красной для человека я писала раньше, а эта статья о том, чем полезна черноплодная рябина для нашего организма, кому не принесут пользу ее лечебные свойства из-за противопоказаний.

Польза черноплодной рябины для организма человека

Лекарственным сырьем, кроме плодов, являются листья и кора кустарника. Но в народном лечении чаще всего используются именно целебные плоды. Небольшие терпкие кисло-сладкие ягоды аронии черноплодной – настоящий эликсир здоровья. В них сконцентрировано и сбалансировано природой множество полезных организму человека веществ, витаминов. Плоды содержат:

  • Витамины – А, Е, К, Р (рутина вдвое больше, чем в ягодках черной смородины), аскорбиновая кислота (почти столько, как в лимонах), витамины группы В, каротин.
  • Микроэлементы – основные йод, железо, бор, марганец, фосфор, кальций, медь, фтор.
  • Сахара – фруктоза, глюкоза, сахароза.
  • Фитонциды, органические кислоты (фолиевая, никотиновая, яблочная), крахмал.
  • Пищевые волокна, сорбит, пектиновые и дубильные вещества.

Терпкие на вкус плоды аронии не всем нравятся, но для здоровья они ценнее многих других фруктов, пренебрегать ими не стоит. Чтобы получить пользу от черной рябины, не спешите собирать ягоды, как только они почернеют (август), подождите до конца сентября, октября, пока плоды не наберут максимальное количество полезных веществ. Начинайте сбор только когда сок, выделяемый при надавливании на ягодку черной рябины, приобретет темно красный цвет.

Для организма больше всего пользы при употреблении свежих плодов (при близкой к нулю температуре они могут храниться всю зиму в свежем виде, например, в погребе). В профилактических и лечебных целях  используют также замороженные, высушенные, перетертые с сахаром или переработанные (варенье, компот, вино) плоды.

Арония черноплодная – лечебные свойства

Неудивительно, что при богатейшем химическом составе черноплодная рябина (арония) имеет целый ряд уникальных лечебных свойств:

  • Укрепляет иммунитет, улучшает аппетит, поддерживает организм витаминами в холодную пору года.
  • Снижает артериальное давление при гипертонии.
  • Используется для предупреждения и лечения заболеваний щитовидной железы, сахарного диабета, аллергии, ревматизма, атеросклероза сосудов мозга, проблем с желудком при низкой кислотности.
  • Предотвращает развитие болезней глаз, возрастного снижения остроты зрения у пожилых людей.
  • Снижает риск развития онкологических болезней, благодаря содержанию антоцианинов.
  • Способствует нормализации уровня холестерина в крови.
  • Стимулирует работу печени и пищеварительные процессы (способствует устранению спазмов и вздутий кишечника и желудка ).
  • Помогает естественным путем выводить из организма радиоактивные соединения, тяжелые металлы, токсические вещества.
  • Нормализует работу дыхательной и сердечно-сосудистой системы, укрепляя стенки сосудов.
  • Используется при кровотечениях, нарушениях свертываемости крови.
  • Снижает эмоциональную неуравновешенность, улучшая работу нервной системы, мозга.
  • Нормализует гормональный баланс, полезна для снижению лишнего веса.

Лечебные свойства аронии черноплодной обширно используются народной медициной. Ягоды рекомендуют в свежем виде употреблять, а также в виде витаминных чаев и отваров, сока, настоек и наливок.

Черноплодная рябина – противопоказания

Выяснив, чем же полезна черноплодная рябина для человека, перейдем к противопоказаниям. К сожалению, не всем употребление черных ягодок аронии приносит пользу. Противопоказания следующие:

  • Повышенная свертываемость крови, тромбофлебит, варикоз.
  • Язвенная болезнь, гастрит с повышенным уровнем кислотности.
  • Наличие камней и песка в желчном пузыре и почках, цистит.
  • Гипотония (низкое артериальное давление).
  • Запоры.
  • Индивидуальная непереносимость, возраст меньше 3 лет.

Кроме того, следует помнить, что потребление сверх рекомендованных количеств может вместо пользы нанести вред здоровью.

Как видите, это очень полезные ягоды. Небольшие количества рябины черноплодной рекомендуется здоровым людям употреблять для общего укрепления организма, а больным – для избавления от недугов. Включайте замечательные целебные ягодки в свой рацион питания и будьте здоровы!

Автор: Людмила Кирилкина

Поделитесь с друзьями:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *