Красная смородина чрезвычайно полезна для организма человека

Красная смородина, она полезна для организма человекаКрасная смородина у нас не диковинка. Она считается менее полезной, чем черная, но все ее любят, хоть не все знают, чем же красная смородина полезна для организма человека, какие имеет противопоказания? В этот мы сейчас разберемся. За окном лето – приятная, кисловатая на вкус ягода вот-вот поспеет, нужно же знать, какими полезными свойствами она все же обладает!

Полезные свойства и противопоказания ягод красной смородины

О чем говорит химический состав

Химический состав смородины красной уступает смородине черной по количеству аскорбиновой кислоты, зато превосходит по содержанию железа, калия, необходимых для нормальной работы сердца, сосудов. Да и по содержание йода эти ягоды можно сравнить только с фейхоа, фурмой. Красная смородина содержит углеводы, различные витамины (С, А, Е, группы В, РР, бета-каротин), полезные органические кислоты, минералы, азотистые и пектиновые вещества.

А вот калорийность только около 40 ккал (на 100 г спелых ягод) – это отличный диетический продукт.

Полезные свойства ягод

Употребление ягод с таким полезными для организма веществами способствует:

  • Поддержанию иммунитета человека.
  • Повышению потоотделения, снижению жара и быстрому восстановлению после гриппа, простуды.
  • Снижению риска возникновения анемии, гиповитаминоза.
  • Защите беременных женщин от анемии, отечности. Нормальному формированию костей ребенка.
  • Улучшению работы желудка и кишечника, выводу из организма токсинов, шлаков – эти ягоды являются натуральным эетеросорбентом.
  • Предотвращению инсультов, инфарктов, сбоев работы сердца и сосудов, отечности.
  • Снижению уровня холестерина в крови.
  • Омоложению кожи, предупреждению старения клеток.
  • Разжижению крови, укреплению кровеносных артерий.
  • Предотвращению онкологических заболеваний, остеопороза.

Красная смородина в народной медицине

Спелая красная смородина на ветке
Поспела красная смородина

Эти ягодки имеют целебные свойства, поэтому издавна применяются в рецептах народного лечения.

  • При ангине полощут горло раствором сока красной смородины (2 с. ложки на 1 стакан теплой воды). Употребляют сок также в качестве отхаркивающего.
  • Для устранения тошноты используют свежеотжатый сок красной смородины.
  • При гиповитаминозе употребляют перетертые с сахаром свежие ягодки.
  • Чтобы избавиться от запоров (даже хронических) заливают 1 ст. кипятка 3 с. л. ягод, настаивают 3 – 4 часа, выпивают за несколько приемов в течение дня.
  • При жирной, угреватой коже, а также для мягкого отбеливания наносят кашицу из ягод на кожу лица, как маску (на 10 минут).
  • Чтобы избавиться от ломкости, расслаивания ногтей, ежедневно смазывают ногтевую пластину свежим соком.

Полезные свойства листьев красной смородины

В народной медицине кроме ягод применяются листья, веточки кустарника. Чем же они полезны для человека? Оказывается, в листьях красной смородины содержится большое количество аскорбиновой кислоты, дубильных веществ, эфирных масел, минералов. Поэтому их эффективно используют при лечении цистита, для улучшения аппетита, очищения крови от токсинов, снятия отеков.

  • При цистите заваривают 50 г измельченных листьев 1 стаканом кипятка, настаивают 4 часа, процеживают. Выпивают за 3 приема (после еды).
  • При гиповитаминозе заливают 2 с. ложки листьев 1 ст. кипятка, выдерживают на водяной бане 15 мин, процеживают. Принимают в течение недели 1 раз на день по 80 мл.
  • От глазных болезней, кожных дерматитов помогают примочки из отвара свежих или сухих листьев.
  • Чай и отвар из веточек и листьев принимают в качестве общеукрепляющего, тонизирующего, антибактериального, мочегонного и потогонного средства.
  • Чтобы снять боль и отеки при растяжениях, вывихах суставов листья отваривают, накладывают на больное место в виде компресса. Из отваренных листьев делают также маску для лица, которая делает кожу свежей, упругой. Маску оставляют на полчаса, потом промывают лицо теплой водой, смачивают холодной.

Листья красной смородины целебны, ароматны и самое популярное их применение  – витаминный чай. Заливают стаканом кипятка 3 – 5 смородиновых листиков и пару листочков мяты. Настаивают под крышкой 10 – 15 минут, добавляют 1 ч. ложечку меда – напиток готов.

Противопоказания красной смородины

Чтобы, стараясь пополнить запасы полезных веществ, не нанести организму вред, необходимо помнить о противопоказаниях. Так как красная смородина содержит достаточно большое количество органических кислот, которые раздражают слизистую желудка, кишечника, людям с обострениями гастрита и язвенных болезней с повышенной кислотностью, заболеваниями печени, панкреатитом нужно воздерживаться от употребления ягод, а также препаратов из листьев. Не стоит есть красную смородину тем, кто имеет проблемы со свертываемостью крови. Осторожно, небольшие количества употреблять при сахарном диабете.

А тем, кто не имеет противопоказаний, нужно помнить, что все хорошо в меру. Человеку достаточно съедать в сезон небольшую горсточку свежих ягод красной смородины ежедневно – вот тогда будет реальная польза для организма.

Автор: Людмила Кирилкина

Поделитесь с друзьями:

Красная смородина чрезвычайно полезна для организма человека: 1 комментарий

  1. А ,еще из сока красной смородины получается вкусный джем. Я, не знала, что красная смородина богата на йод. Благодарю, Вас Людмила, за интересный и полезный блог.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *