Семена арбуза — польза и вред для здоровья мужчин и женщин

Арбузы в супермаркетеКаждую осень на прилавках наших магазинов изобилие арбузов различных сортов. Мякоть этих вкусных огромных ягод мы с удовольствием кушаем, а семечки и корки, не задумываясь, выбрасываем. А задуматься, поверьте, стоит! Если знать рецепт, как их употреблять и понемногу, но регулярно кушать, арбузные семечки имеют удивительные полезные свойства, как для мужчин, так и для женщин, потому что содержат очень высокие концентрации многих важных для организма веществ. Какая, конкретно, польза и вред для здоровья будет, если есть семена арбуза, как их можно употреблять в пищу – читайте дальше.

Что полезного находится в арбузных косточках

Любимая всеми арбузная мякоть имеет калорийность всего 27 ккал, содержит солидный набор витаминов и минералов, но концентрации их довольно низкие. Читайте: Что содержится в арбузе полезного

А вот косточки очень насыщенный продукт. Пищевая ценность 100 г семян арбуза:

  • Арбузные семечки, их полезные свойства для мужчин и женщин хорошо известны
    Семечки арбуза — очень питательные и целебные

    Калорийность – 600 ккал

  • Белки – 28, 3 г
  • Жиры – 47, 4 г
  • Углеводы – 15, 3 г
  • Пищевые волокна – 0 г

Как видите, они довольно калорийны, содержат:

  • Витамины. Семечки арбуза содержат только витамины группы В (тиамин, рибофлавин, никотиновая кислота, пиридоксин, фолиевая кислота), но значительные количества.
  • Макроэлементы – калий, кальций, магний, натрий, фосфор. Эти же элементы есть и в мякоти, но совсем немного, а в косточках их во много раз больше. Например, магния в 100 г продукта 129% от суточной нормы, фосфора – 94%.
  • Микроэлементы – железо, марганец, медь, цинк. Количество жизненно важных микроэлементов также гораздо выше, чем у мякоти. Марганца в 100 г – 81% от суточной нормы, цинка – 61%.
  • Жирные кислоты, аминокислоты.
  • Гемицеллюлоза.

Польза арбузных семян для человека

При грамотном потреблении семечки арбуза очень полезны мужчинам и женщинам всех возрастов. Полезность косточек арбуза, конечно же, обусловлена их богатейшим химическим составом:

  • Высокое содержание белка (до 30%) – заряжает энергией, усиливает рост мышц.
  • Комплекс аминокислот (аргинин, триптофан, цитруллин, лизин, глутаминовая кислота) – положительно действуют на организм. Так аргинин – способствует нормализации давления, снижает риск развития ишемической болезни сердца, укрепляет иммунитет, регулирует гормональный фон и сахар в крови, улучшает циркуляцию крови, повышает мужскую силу. Цитруллин – усиливает общую сопротивляемость организма, способствует расширению кровеносных сосудов, повышению потенции.
  • Витамины группы В – участвуют практически в работе всех систем организма. Никотиновая кислота – витамин, необходимый и мужчинам, и прекрасному полу. Он тонизирует, нормализует работу нервной системы, гормональный фон и репродуктивную функцию, повышает сексуальное влечение и эрекцию, обеспечивает красоту кожи.
  • Полиненасыщенные жиры – снижают количество вредного холестерина, предотвращают развитие атеросклероза у пожилых людей.
  • Калий – стимулирует работу сердца, мозговую деятельность.
  • Кальций и фосфор – обеспечивают здоровье костей и зубов, нормальную работу мышц, нервов.
  • Магний – способствует нормализации ритма сердца, снижению артериального давления, росту костей, выравниванию уровня сахара в крови, уменьшению суставных болей, а также помогает бороться с усталостью.
  • Цинк – повышает иммунитет, замедляет старение, предотвращает простатит, импотенцию, улучшая половую функции у мужчин.
  • Железо – принимает участие в кроветворении, транспортирует кислород к тканям.
  • Марганец – необходим для правильного функционирования многих систем организма, роста костей, свертывания крови, укрепления стенок сосудов.
  • Натрий – поддерживает водно-солевой баланс, участвует в передаче нервных импульсов между клетками тканей.
  • Гемицеллюлоза – очищает кишечник, нормализует стул.

Как употреблять арбузные семена — мой простой рецепт

Если есть косточки вместе с мякотью арбуза, будет не польза, а только дискомфорт в кишечнике, потому что их достаточно плотную оболочку желудочный сок не сможет расщепить. Разжевывать их тоже нелегко. Очистить от шелухи довольно маленькие свежие семечки также довольно сложно. Как же их употреблять?

Все не так сложно. Поделюсь своим способом. Я арбузные косточки уже давно не выбрасываю, а употребляю для общего оздоровления обжаренными в виде порошка или чая из него. Прежде всего:

  1. Пустые и недозревшие семена всплывают при промывании.
    Пустые и недозревшие при промывании всплывают

    Отделяю семечки от мякоти. Они вкуснее и крупнее, если арбуз сладкий, спелый.

  2. Хорошо промываю, удалив пустые и недозревшие (они всплывают).
  3. Подсушиваю, разложив на чистом полотенце.
  4. Высыпаю на противень, застеленный пергаментной бумагой, распределяю в один слой. Ставлю в духовку, нагретую до 160 г на 10 минут.
  5. Обжаренные семена арбуза и порошок из них
    Обжаренные арбузные семечки и порошок из них

    Обжаренные семечки измельчаю до состояния порошка при помощи кофемолки. Порошок храню в стеклянной баночке. Немного такого порошка — прекрасная полезная добавка к любым блюдам. Особенно мне нравится добавлять его к салатам.

А еще завариваю из него чай. Рецепт заваривания простейший — заливаю 1 ч. л. порошка 1 стаканом кипятка. Даю настояться, процеживаю. Пью, добавив немного меда.

От чего помогают арбузные семечки

Для общего оздоровления арбузные семечки рекомендуют употреблять всем взрослым здоровым людям по 1 – 2 с. л. на день. Особенно они полезны при повышенных физических и умственных нагрузках, стрессах.

Как вспомогательное средство в народной медицине их используют при гипертонии, ишемической болезни сердца, анемии, воспалительных болезнях желудка, кишечника, а также для борьбы с гельминтами. Приведу наиболее популярные рецепты:

  • При высоком давлении. Перемалывают в муку равные количества сухих арбузных семян и корок. Дважды за сутки после еды принимают по 0,5 ч. л. порошка. Курс 1 неделя. После такого лечения, кроме нормализации давления, улучшается общее самочувствие. Также можно привести давление в норму, если ежедневно 1 неделю съедать утром и вечером по 1 ч. л. семян.
  • Для стимулирования работы почек. Заливают 1 с. л. порошка из высушенных семян 2 литрами воды, варят 15 минут. Пьют отвар по 1 литру за сутки.
  • Для борьбы с глистами. Смешивают порошок из сухих семян с молоком (1:10). Пьют натощак по 2 стакана лекарства на день 2 недели.

Польза для мужчин

Как и семена тыквы, они очень полезны для мужчин, потому что обладают свойством усиливать мужскую силу и потенцию, укреплять здоровье предстательной железы. 

При незначительных проблемах с потенцией мужчинам рекомендуют употреблять 50 – 80 г семечек в любом виде, даже жаренными или приготовить одно из народных средств по приведенным ниже рецептам и принимать не меньше 2 недель (лучше целый месяц):

  1. Домашнее арбузное масло. Измельчите при помощи кофемолки 200 г высушенных семечек. Залейте порошок 250 мл оливкового, кокосового или кунжутного масла, перемешайте, дайте настояться в темном месте 3 недели, профильтруйте, храните в кладовке. Принимайте по 1 ч. л. трижды на день за 15 минут до еды.
  2. Целебный чай. Измельчите до состояния порошка 20 г семян, залейте 2 литрами воды, поставьте на огонь. После закипания варите на тихом огне 20 минут. После остывания процедите. Напиток, приготовленный по такому рецепту, пейте холодным вместо обычного чая.

Польза для женщин

Польза от их употребления для женщин заключается в укреплении волос, ногтей, замедлении старения и улучшении внешнего вида кожи, устранении маточных кровотечений, уменьшении различных воспалительных процессов.

При маточных кровотечениях смешивают 1 стакан теплого молока с 1 с. л. растолченных в ступке (предварительно очищенных) ядер свежих семян. Дают немного настояться. Выпивают несколькими приемами за сутки (разовая порция не больше 4 с. л.).

Кроме употребления внутрь свойством положительно воздействовать на внешний вид кожи лица женщин обладает косметическая маска с арбузными семенами. Такую маску сделать очень просто: порошок из перемолотого сухого сырья разбавьте теплой водой до состояния сметаны, нанесите на лицо, выдержите 15 – 20 минут, смойте теплой водой.

Арбузные семечки – возможный вред

Не смотря на удивительные полезные свойства для большинства мужчин и женщин, арбузные семечки некоторым категориям людей могут причинить вред, какой бы рецепт их применения они не использовали. Употреблять этот продукт противопоказано:

  • При болезнях почек, мочевого пузыря.
  • При ожирении, нарушении синтеза цитруллина.
  • Беременным, кормящим грудью женщинам, а также детям до 3 летнего возраста.

Другие полезные статьи:


Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *