Черноплодная рябина — польза и вред для организма, а особенно для здоровья человека после 50 лет

Черноплодная рябина (арония) — ее польза и вред для здоровья после 50 лет обусловлены химическим составом ягод.То что у нас называется черноплодная рябина — это арония черноплодная (черная). Ее ягода выглядит, как рябина, только цветом черная. Правда, с обыкновенной рябиной красной они даже не близкие родственники, похожи только формой плодов. О целебных свойствах рябины красной для человека я писала раньше, а эта статья о том, что содержит и какими лечебными свойствами обладает черноплодная рябина, какая от терпких ягод может быть польза или вред для любого человека, а особенно для здоровья пожилых людей после 50 лет.

Содержание статьи

Чем полезна черноплодная рябина для организма человека

Лекарственным сырьем, кроме плодов, являются листья и кора кустарника. Но в народном лечении чаще всего используются именно целебные плоды.

Небольшие терпкие кисло-сладкие ягоды аронии черноплодной – настоящий эликсир здоровья.

Что содержит арония черноплодная

Черноплодка имеет свои полезные свойства и противопоказания для мужчин, женщин, ребенка, пожилого человека благодаря содержанию в ягодах и листьях целебных для человека веществ. К тому же химический состав, которым обладает черноплодная рябина хорошо сбалансирован. Она содержит:

  • Витамины. В черноплодной рябине содержатся водорастворимые витамины (С, Р, группы В) и жирорастворимые (А, Е, К, бета-каротин). Рутина в плодах вдвое больше, чем у ягодок черной смородины, аскорбиновой кислоты почти столько, как у лимонов.
  • Микроэлементы – основные йод, железо, бор, марганец, фосфор, кальций, медь, фтор.
  • Сахара – фруктоза, глюкоза, сахароза.
  • Фитонциды, органические кислоты (фолиевая, никотиновая, яблочная), крахмал.
  • Пищевые волокна, сорбит, пектиновые и дубильные вещества.
Спеет арония черноплодная
Спеют черные целебные плоды аронии

Черноплодка на вкус терпкая, поэтому плоды аронии не всем нравятся, но для здоровья они ценнее многих других фруктов, пренебрегать ими не стоит. Чтобы получить пользу от черной рябины, не спешите собирать ягоды, как только они почернеют (август), подождите до конца сентября, октября, пока плоды не наберут максимальное количество полезных веществ. Начинайте сбор только когда сок, выделяемый при надавливании на ягодку черной рябины, приобретет темно красный цвет.

Для организма больше всего пользы при употреблении свежих плодов (при близкой к нулю температуре они могут храниться всю зиму в свежем виде, например, в погребе). В профилактических и лечебных целях  используют также замороженные, высушенные, перетертые с сахаром или переработанные (варенье, компот, вино, настойка) плоды. Читайте:

Норма употребления

Как употреблять черноплодную рябину? Здоровым людям ягоды рекомендуют потреблять в свежем виде, а также в виде витаминных чаев, отваров, сока, настоек, наливок. Плоды черноплодки очень терпкие, поэтому в свежем виде их много не съешь. Рекомендуемая норма употребления свежих спелых плодов — около половины стакана ежедневно или через день. Лучше употреблять их вместе с другими ягодами-фруктами, начинать с минимального количества, следить за реакцией организма.

Зимой полезно готовить и пить настой из сухих плодов. Вечером засыпают в термос 1 с. л. высушенных плодов, заливают 1 ст. кипятка, настаивают всю ночь. Выпивают в течение дня. Польза, которую дает организму сушеная, замороженная черноплодная рябина, компот и варенье из черноплодки, также большая. Ягодки можно добавлять в компот из сухофруктов, витаминные травяные чаи, настои.

Черная рябина — лечебные свойства

Неудивительно, что при богатом химическом составе черноплодная рябина (арония) полезна всем людям, разумеется, если отсутствуют противопоказания. Она имеет целый ряд уникальных лечебных свойств:

  • Укрепляет иммунитет, улучшает аппетит, поддерживает организм витаминами в холодную пору года.
  • Снижает артериальное давление при гипертонии — это важнейшее ее свойство.
  • Используется для предупреждения и лечения заболеваний щитовидной железы, сахарного диабета, аллергии, ревматизма, атеросклероза сосудов мозга, проблем с желудком при низкой кислотности.
  • Предотвращает развитие болезней глаз. Черноплодка особенно полезна для глаз пожилых людей, потому что предупреждает возрастное снижение остроты зрения.
  • Снижает риск развития онкологических болезней, благодаря содержанию антоцианинов.
  • Способствует нормализации уровня холестерина в крови.
  • Стимулирует работу печени и пищеварительные процессы (способствует устранению спазмов и вздутий кишечника и желудка ).
  • Помогает естественным путем выводить из организма радиоактивные соединения, тяжелые металлы, токсические вещества.
  • Нормализует работу дыхательной и сердечно-сосудистой системы, укрепляя стенки сосудов.
  • Используется при кровотечениях, нарушениях свертываемости крови.
  • Снижает эмоциональную неуравновешенность, улучшая работу нервной системы, мозга.
  • Нормализует гормональный баланс, полезна для снижения лишнего веса.

Лечебные свойства аронии черноплодной обширно используются народной медициной.

Черноплодная рябина — польза для здоровья после 50 лет

Не секрет, что с годами почти у каждого человека накапливаются проблемы со здоровьем. У кого-то их меньше, у кого-то больше, но есть, практически у всех. Не очень вкусная, но нужная для людей всех возрастов, арония черноплодная особенно целебна людям после 50 – 60 лет, когда возрастные болезни все чаще о себе напоминают.

Давайте посмотрим, чем же может быть полезна черноплодная рябина для пожилых женщин и мужчин. Больше всего она популярна, как витаминное средство и при лечении гипертонической болезни на ранних стадиях. Черная рябина – натуральное лекарство от давления мягкого действия, приятного вкуса. Но не менее эффективно ее лечебные свойства помогают избавиться от других недугов людей почтенного возраста.

От чего помогает черноплодная рябина — лечебные рецепты

Из черноплодной рябины в народной медицине готовят много целебных средств:

  • Витаминный чай. Рецепты приготовления такие:
    • Залейте половиной литра закипевшей воды (немного остывшей) несколько столовых ложек свежих или сухих ягод (можно вместе с листьями), настаивайте 30 минут. Можете добавлять сушеные плоды или листики смородины, малины, вишни.
    • Смешайте сок с водичкой (1 : 5), закипятите смесь и ею заварите черный чай, добавьте сахар и корицу.
    • Заварите 1 ст. кипяточка 1 с. л. смеси измельченных плодов шиповника и черноплодной рябины. Дайте настояться 15 мин, пейте за 20 мин до приема пищи. Такой чай поможет при склерозе.
  • Для предупреждения развития атеросклероза сосудов:
    • В 0,5 литра воды высыпите высушенную измельченную кору (5 с. л.), варите 2 часа, процедите. Пейте 3 раза на день по 20 – 30 мл.
    • Курсами по 1 – 1,5 месяца 3 раза ежедневно ешьте по 100 г ягодок за 30 минут до приема пищи.
  • Для лечения атеросклероза. Смешайте одинаковые количества сушеных плодов аронии, боярышника, лесной земляники. К 2 с. л. смеси налейте 0,5 литра воды, выдержите 10 мин на водяной бане, процедите, долейте кипяченой водички до начального объема. Пейте по 100 мл 4 раза в день 1 месяц. При необходимости повторить лечение через 1 – 2 недели.
  • При пониженной кислотности. Разжевывайте по несколько сушеных ягодок перед едой.
  •  От болезней щитовидной железы. Перетрите свежие ягоды с сахарным песком (1 6 2), потребляйте по 1 ч. л. трижды до еды (за 30 мин).
  • При ревматизме. Пропустите через мясорубку 1 кг черной рябины, всыпьте 0,5 кг сахара, хорошо перемешайте, храните в холодильнике. Употребляйте дважды в сутки 2 столовые ложки.

Черная рябина от давления

Черноплодная рябина помогает очищать, восстанавливать стенки сосудов, уменьшать отечность, что способствует снижению давления — это ее главная польза для здоровья пожилых людей после 50 – 60 лет, вред возможен только при пренебрежении противопоказаниями. Регулярно употребляя ягодки, можно улучшить кровообращение, забыть про гипертонию и атеросклероз без вреда медикаментов. Употребляйте так:

  • Свежие плоды:
    • Для профилактики гипертонии съедайте утром и вечером 2 с. л. черной рябины, перетертой с сахаром или медом.
    • Чтобы снизить давление ежедневно 1 – 1,5 месяца съедайте по 100 г ягодок 3 раза в сутки. Или выпивайте 2 с. л. сока до приема пищи. Помните, что можно добавлять мед, но немножко.
  • Лечебный сироп. Залейте 800 мл кипятка 1 кг ягод и штук 50 листочков вишни, кипятите пару минут. Затем вишневые листья уберите, добавьте 15 г лимонной кислоты, настаивайте сутки. Добавьте 600 г сахарного песка, доведите до кипения, варите 2 – 3 минутки, перелейте в простерилизованные банки, закатайте металлическими крышками. Принимайте 2 с. л. ежедневно.
  • Отвар. Столовую ложку промытых плодов залейте 1 ст. горячей воды, кипятите 1 минутку, настаиваете 1 час. Принимайте отвар до еды 3 раза на день по половине стакана.
  • Настой:
    • Сухие плоды (3 с. л.) насыпьте в термос, что даст возможность лучше настоять, налейте 1 ст. кипятка, дайте настояться сутки, принимайте от давления по 1/3 стакана.
    • По 2 с. л. аронии, шиповника, калины залейте 2 л кипятка (в термосе), настаивайте 2 часа, пейте по стакану трижды в день, добавив немного меда.
  • Лечебное варенье. Для лечения гипертонии готовьте варенье по такому рецепту: 1 кг ягод несколько минут пробланшируйте в кипятке, насыпьте 0,5 кг сахара, поставьте на слабый огонь, помешивая, нагревайте почти до закипания (не кипятите!). Разложите в простерилизованные баночки, закатайте. Потребляйте трижды после еды по 1 – 2 ч. ложечки.

Не забывайте, что черная рябина сильное лечебное средство, помогает снизить давление быстро. Подберите необходимую вам дозу приема, чтобы вместо пользы не было вреда.

Черноплодная рябина — вред для здоровья

Выяснили, что польза, которую может дать черноплодная рябина для организма человека (особенно пожилого) довольно большая, теперь посмотрим, чем и кому ее употребление может причинить вред для здоровья, особенно после 50 лет. К сожалению, не всем ее употребление полезно. Арония черноплодная имеет следующие противопоказания:

  • Повышенная свертываемость крови, тромбофлебит, варикоз.
  • Язвенная болезнь, гастрит с повышенным уровнем кислотности.
  • Наличие камней и песка в желчном пузыре и почках, цистит.
  • Гипотония (низкое артериальное давление).
  • Запоры (действие черной рябины закрепляющее).
  • Индивидуальная непереносимость, возраст меньше 3 лет.

Кроме того, следует помнить, что потребление сверх рекомендованных количеств может вместо пользы нанести вред здоровью.

Как видите, это очень целебные  ягоды. В небольших количествах черноплодка полезна всем здоровым людям для общего укрепления организма, а больным и пожилым – для избавления от недугов, но есть у нее и противопоказания. Включайте замечательные целебные ягодки в свой рацион питания и будьте здоровы!

Другие полезные статьи:


Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.