Подагра и ваш рацион питания


Натертая морковь, употребляйте ее ежедневно, если у вас подагра.Подагра заболевание хроническое, излечить его не просто. Лечение подагры и в домашних условиях и в медицинских учреждениях неразрывно связано с соблюдением диеты. При соблюдении правил питания больные могут снизить поступление уратов в организм и свести риск усугубления болезни к минимуму. Поэтому рацион питания при подагре имеет очень большое значение. Всем больным необходимо знать, какие продукты нельзя кушать при подагре, а какие полезны.

Рацион питания при подагре

Больному нельзя кушать продукты, содержащие пурины, щавелевую кислоту, хлорид натрия (соль). Употребление жиров и белков — ограничить. Обязательно включать в рацион ощелачивающие продукты. Пищу рекомендуют принимать  дробно, 5 – 6 раз на день. В промежутках между едой необходимо употреблять жидкость, полезна обычная очищенная вода.

Какие продукты нельзя кушать при подагре

Из рациона питания при подагре необходимо исключить:

  • Продукты, содержащие много белка. А это жирное жареное мясо и рыба, почки, мозг, печень (внутренние органы животных), грибные, жирные рыбные и мясные бульоны, животные жиры.
  • Рыбные консервы, икру, копченые блюда, соленья, пряности, острые закуски.
  • Некоторые овощи: щавель, спаржу, бобовые, брюссельскую капусту.
  • Фрукты: малину, виноград, а также изюм, инжир.
  • Крепкий чай, кофе, какао, алкоголь, пиво.
  • Сдобную выпечку, жирный кондитерский крем, шоколад.

Кроме того, необходимо ограничить употребление:

  • Вареных нежирных колбас.
  • Помидоров (не больше 3 шт на день), шпината, цветной капусты, редиса, зелени, грибов.
  • Сливочного масла, молока.
  • Яиц (не больше 1 в день).

Какие продукты полезны при подагре

Что же кушать при подагре? Можно потреблять:

  • Черный и белый хлеб. У кого нет избыточного веса, могут без ограничения есть все мучные блюда.
  • Творог, простоквашу и другие кисломолочные продукты.
  • Вареную рыбу или мясо (кроля, нежирной птицы) 2 – 3 раза в неделю. Порция мяса – не больше 150 граммов, рыбы – 170 граммов.
  • Крупяные, картофельные и овощные супы, борщи (без добавления выше перечисленных овощей, которые необходимо исключить).
  • Крупы, макаронные изделия.
  • Овощи и салаты из свежих и квашеных овощей.
  • Без ограничения можно потреблять ягоды и фрукты (кроме запрещенных), сухофрукты.
  • Мед, варенье, мармелад.
  • Щелочную минеральную воду.

Какие продукты окажут лечебный эффект при подагре

Некоторые продукты (особенно овощи, фрукты) особо полезны при этом недуге. Народная медицина, вот какие рекомендации дает:

  • Если у вас подагра, выпивайте за день не меньше 1,5 – 2 литров жидкости, чтобы больше выводилось из организма мочевой кислоты.
  • Ешьте очищенные свежие огурцы (до 200 граммов за 10 – 15 мин до каждого приема пищи).
Огурец и сладкий перец входят в рацион питания при подагре
Огурец и сладкий перец
  • Кушайте сладкий перец (свежий) – до 50 граммов ежедневно.
  • Пейте сок моркови и сладкого перца – до 150 мл в день (в соотношении 3:1) в два приема за 15 – 20 мин до еды. После месяца приема сделайте перерыв (2 недели), затем снова месяц принимайте.
  • Ешьте сырые протертые яблоки, сливы, ягоды черники, брусники (малину нельзя), землянику.
  • В период, когда свежих ягод земляники нет, полезным будет употребление настоя из листьев земляники. Такой напиток способствует выведению солей из организма. Залейте 2 столовые ложки листьев (измельченных) стаканом воды, прокипятите 5 – 10 минут, пусть настоится 2 – 3 часа. Принимайте по 1 с. ложке 3 раза ежедневно.
  • Ежедневно до еды употребляйте свежую натертую морковь по 50 – 100 г.
  • Пейте морковный сок – по 50 – 100 мл за 15 мин до приема пищи.
  • Употребляйте сырую мякоть картофеля или картофельный сок. Начинайте с 20 – 30 г 1 раз на день, увеличивайте дозу до 100 – 150 г два раза на день за 0,5 часа до еды. Першение в горле после картофельного сока снимайте глотком воды (или прополощите горло).

Из этих простых рекомендаций вы узнали, какие продукты будут полезны при подагре, а какие из рациона питания нужно срочно исключить, потому что при этом заболевании их кушать нельзя. Чтобы быстрее избавиться от недуга — составляйте рацион питания при подагре правильно.

Другие полезные статьи:


Поделитесь с друзьями:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *